'El Chicago' revalida su título como "El Mejor Torrezno del Mundo"
Esta cafetería de La Almozara ha vuelto a demostrar el valor de su producto en el certamen del Palacio del Virrey de El Burgo de Osma (Soria).
Calvo Jarabo, José María y Juan Carlos de cafetería Chicago ganadores por segundo año consecutivo del concurso "El Mejor Torrezno del Mundo” / Cadena SER
Zaragoza
La Cafetería Chicago, ubicada en el barrio de La Almozara (Zaragoza), vuelve a brillar en la gastronomía castellana al proclamarse, por segundo año consecutivo, ganadora del prestigioso concurso "El Mejor Torrezno del Mundo". El certamen se celebró ayer en el Palacio del Virrey de El Burgo de Osma (Soria), donde José María Calvo Jarabo y Juan Carlos demostraron una vez más su maestría en la elaboración de esta joya culinaria.
El evento, que congrega a los mejores especialistas en la preparación del torrezno, premia la combinación perfecta entre la crujiente corteza y la jugosidad interior, atributos que el jurado destacó en la propuesta de la Cafetería Chicago. Gracias a su técnica depurada y la selección de ingredientes de primera calidad, los zaragozanos lograron imponerse ante una dura competencia.
"Es un honor repetir este reconocimiento. El torrezno es un plato que nos apasiona y trabajamos con mucho cariño para ofrecer lo mejor a nuestros clientes", expresó Calvo Jarabo tras recibir el galardón.
Con este triunfo, la Cafetería Chicago refuerza su prestigio dentro del panorama gastronómico y consolida a Zaragoza como un referente en la elaboración de este manjar soriano. Sin duda, su victoria augura una gran afluencia de comensales ansiosos por probar el que, por segundo año consecutivo, ha sido reconocido como el mejor torrezno del mundo.
