Luis Cañada analiza las implicaciones del Real Decreto aprobado por el Consejo de Ministros sobre los comedores escolares
Luis Cañada, experto en marketing y nutrición.
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En el último podcast de FITstore, Luis Cañada, experto en marketing, analizó el nuevo Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles aprobado por el Consejo de Ministros. Este decreto busca garantizar que todos los centros escolares ofrezcan al menos cinco comidas saludables a la semana, con especial énfasis en frutas, verduras, pescado y legumbres.
Aunque Cañada reconoce el valor de la medida, cuestiona su efectividad, destacando que el problema de la obesidad infantil es multifactorial y no se resolverá solo con una comida en el colegio. Además, criticó la contradicción en la normativa, ya que, mientras se promueve la sostenibilidad, sigue permitiendo la importación de productos con menos control de calidad. También expresó dudas sobre la capacidad de los centros educativos para cumplir con estas nuevas exigencias.
Luis concluyó que, aunque la iniciativa es positiva, su implementación efectiva dependerá de cómo se lleve a cabo en la práctica, ya que las normativas no siempre se cumplen correctamente.
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