El apagón paraliza la industria cárnica de Binéfar, epicentro productor de carne en la región
Fribin Foods y Litera Meat, han emitido comunicados oficiales informando sobre los efectos del corte de suministro y las medidas adoptadas para recuperar la normalidad.
Binéfar
El gran apagón eléctrico de este lunes 28 de abril dejó un fuerte impacto en la industria cárnica de Binéfar, considerada el mayor polo de producción de carne en Aragón y uno de los más importantes de España. Las dos principales compañías del sector en la localidad, Fribin Foods y Litera Meat, han emitido comunicados oficiales informando sobre los efectos del corte de suministro y las medidas adoptadas para recuperar la normalidad.
Fribin Foods: respuesta rápida y eficaz para evitar mayores pérdidas
Fribin Foods, una de las empresas con mayor capacidad operativa en el sector cárnico regional, confirmó hoy la reanudación total de su actividad tras el apagón, que interrumpió el suministro eléctrico en Binéfar desde las 12:30 hasta las 21:00 horas del lunes.
Durante ese tiempo, áreas clave de la planta, como las líneas de sacrificio de porcino y vacuno, el despiece, las expediciones, la fábrica de embutidos y las tiendas Punto Carne, se vieron afectadas. No obstante, gracias a la activación inmediata de sus protocolos de contingencia y al esfuerzo de más de 100 trabajadores, se logró trasladar los productos a cámaras de refrigeración operativas, evitando así mayores pérdidas y garantizando la seguridad alimentaria.
"La actividad ha sido retomada hoy con total normalidad", aseguró la empresa en su comunicado. Además, FRIBIN ha iniciado un análisis interno del impacto económico del apagón, incluyendo los costes derivados de la reorganización de la producción, el posible decomiso de carne afectada y los esfuerzos logísticos en vísperas del 1 de mayo.
Litera Meat calcula pérdidas de hasta un millón de euros
Por su parte, Litera Meat, otro gigante de la carne con sede en el polígono industrial El Sosal de Binéfar, informó que el apagón obligó a detener la actividad industrial desde las 12:32 del lunes hasta la 1:00 de la madrugada del martes. A pesar de que el suministro eléctrico volvió a las 21:00 en la zona, debido al alto consumo energético de la planta, la reconexión completa de sistemas no se produjo hasta varias horas después.
Una vez restablecida la energía, la empresa necesitó otras cuatro horas para reactivar progresivamente los sistemas electrónicos. La planta retomó su producción este martes a las 7:30 horas, logrando operar con normalidad en todos sus departamentos hacia las 9:00.
Aunque por el momento no se han registrado daños técnicos graves, Litera Meat ha informado que los costes económicos derivados del incidente podrían superar el millón de euros, debido al decomiso de cerdos, pérdida de producto, costes de personal y posibles daños en maquinaria.
La compañía también destacó y agradeció la profesionalidad de su plantilla ante una situación calificada de “repentina e insólita”.
Un sector estratégico, puesto a prueba
El incidente del 28 de abril ha evidenciado la vulnerabilidad de industrias intensivas como la cárnica ante fallos en el suministro eléctrico, y la importancia de contar con protocolos de contingencia eficaces. En Binéfar, donde se localizan algunas de las instalaciones cárnicas más modernas y productivas del país, la rápida reacción de las empresas ha evitado un desastre mayor, aunque no sin consecuencias económicas significativas.
A medida que se realizan evaluaciones más detalladas, se espera que tanto Fribin Foods como Litera Meat revisen y refuercen sus sistemas de emergencia para hacer frente a eventos similares en el futuro.
