Huesca Burger Fest 2025 será del 15 al 25 de mayo

Huesca

Ya huele a hamburguesas. El Huesca Burger Fest 2025 tiene fecha en el calendario para su tercera edición. Será del 15 al 25 de mayo. Todavía sigue abierto el plazo de inscripción para interesados en participar y se espera contar de nuevo con unos 30 establecimientos en toda la provincia altoaragonesa. Entre las novedades de este año, habrá un 'Pasaporte Burger' que dará acceso a sorteo de regalos. Pero lo más destacado serán los sabores de estos platos en los que se trata de primar el producto de proximidad y la creatividad culinaria.

El Espacio Altoaragón de Cabrero e Hijos acogía este martes la puesta de largo del festival, presentando las creaciones de tres de los primeros establecimientos inscritos: Cafetería L'Albahaca, Madness Smash Burgers y Mandala.

Organizado por Balboa Media y La Tilde Comunicación, el festival llega a su tercera edición con energías renovadas y novedades como el "Burger Passport". Esta iniciativa invitará al público a sellar su pasaporte en los locales participantes para optar a un premio ofrecido por el socio local ,Supermercados Altoaragón valorado en más de 200 euros y que contará con productos cárnicos e incluso una plancha de Electrodomésticos Fabra, incentivando así el recorrido por las distintas propuestas de la provincia.

Un "Primer Bocado" con Sello oscense

Como ya es tradición, el evento ha querido dar protagonismo a algunos de los establecimientos más rápidos en sumarse a esta edición, ofreciendo un "primer bocado" real de lo que se está gestando. Tres locales de Huesca capital han mostrado en directo sus creaciones:

1. Cafetería L´Albahaca ha presentado su "Inclusión Burger", una propuesta que va más allá de lo gastronómico, apostando por la inclusión social de personas en situación vulnerable. Elaborada con ternera de Broto y queso Meleses de Radiquero, demuestra que "el buen gusto también está en cómo hacemos las cosas", según sus creadores.

2. Madness Smash Burgers, fiel a su estilo, ha mostrado una potente Doble Smash con una original salsa de queso Roncal, acompañada de un sofrito de bacon, cebolla y sirope de arce, y coronada con bacon crujiente. Una apuesta por sabores intensos y reconocibles.

3. Mandala , un veterano del festival, participa por tercera vez consecutiva. Hoy ha presentado una doble smash de vaca madurada, planchada con cebolla caramelizada, doble queso americano, una generosa cobertura de bacon y un toque final sorprendente: una emulsión de ron. Héctor, de Mandala, comentaba durante la presentación: "Para nosotros, el Huesca Burger Fest es una cita obligada. Participar por tercera vez nos motiva a seguir innovando". La hamburguesa es un formato que gusta a todo el mundo y este festival nos da la plataforma perfecta para "experimentar y ofrecer algo diferente y de calidad a nuestros clientes y a todos los que vienen a disfrutar del evento".

Apuesta por la Vertebración y Última Llamada a Inscripciones

Juan Luis Gaona, co-organizador del evento, ha destacado la importancia de esta cita para la provincia: "Nuestra apuesta por el Huesca Burger Fest es firme porque es un evento que realmente vertebra el territorio. Nos encanta ver cómo cada año se suman establecimientos de diferentes localidades, creando una ruta gastronómica que dinamiza toda la provincia. Es el festival más transversal que tenemos".

Además, Gaona ha querido recordar a los hosteleros interesados: "Todavía hay tiempo para sumarse a esta fiesta del sabor. Animamos a todos los bares y restaurantes de Huesca a que presenten sus propuestas; las inscripciones estarán abiertas hasta este viernes, 2 de mayo, a través de la web oficial: Huesca Food Fest. Es una oportunidad excelente para ganar visibilidad, atraer nuevos clientes e impulsar las ventas durante los 11 días del festival (15-25 de mayo)".

Patrocinadores Confirmados: Huesca Burger Fest 2025 se enorgullece de contar nuevamente con el apoyo fundamental de su socio de Honor: Supermercados Altoaragón y Cash Alto Aragón (Cabrero e Hijos), que ha respaldado el evento desde sus inicios.