Salmonellosis y toxiinfección alimentaria en dos restaurantes de la provincia de Huesca

Huesca

El boletín Epidemiológico de Aragón, correspondiente a la semana 34 del año, del 18 al 24 de agosto, reporta dos brotes que han afectado a sendos restaurantes de la provincia de Huesca. Un brote de salmonelosis con tres casos de cinco expuestos, que sufrieron vómitos y diarreas, que cedieron en 72 horas. Y en otro, un brote de toxiinfección alimentaria, con tres casos de cuatro expuestos, con vómitos, diarreas y fiebre.

Además, se ha notificado un brote de impétigo en una guardería de la provincia, con 9 afectados de 30 expuestos. Se indicó aislamiento de 48 horas tras el inicio del tratamiento y mejora clara de los síntomas, así como medidas de higiene ambiental.