Fallece Fernando Gutiérrez, 'Guti', profesor y "alma" de la Escuela de Hostelería de Huesca
El fallecido Fernando Gutiérrez, Guti, en el centro de la imagen
Huesca
El profesor de la Escuela de Hostelería San Lorenzo de Huesca, Fernando Gutiérrez Ramón, “Guti”, ha fallecido víctima de un infarto, a los 57 años, varios días después de haber sido hospitalizado por problemas en su corazón. Su desaparición deja desolados a sus compañeros en la escuela pero también en el mundo de la gastronomía donde era especialmente querido y admirado, por su carácter didáctico y su alegría.
Hombre afable, fue organizador de todas las Jornadas Gastronómicas de la Escuela y participó siempre en eventos de difusión de la gastronomía.
Guti se formó en el mundo de la hostelería, estudiando en la Escuela de Guayente el primer curso, para finalizar los estudios en la Escuela de Hostelería de Huesca, que iniciaba su andadura, y en la que acabó trabajando como profesor desde 1994.
Fernando Gutiérrez Ramón era hijo de la pintora oscense Teresa Ramón.
Nuria Garcés
Periodista en Radio Huesca, desde 1991. Me gusta la información cercana y, sobre todo, las entrevistas....
