José Manuel Roche: "Las explotaciones avícolas en Aragón tienen unas medidas de bioseguridad muy potentes"
Roche acaba de ser reelegido secretario general de UPA Aragón. La falta de relevo generacional, la entrada de fondos de inversión y la nueva PAC, principales retos para el sector primario
José Manuel Roche, reelegido secretario general de UPA Aragón - Hora 14 Aragón (02/11/2025)
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Zaragoza
La actualidad agroalimentaria en Aragón se ha visto marcada esta semana por la confirmación de gripe aviar en aves migratorias, con más de 250 ejemplares muertos en la laguna de Gallocanta y otros casos detectados en zonas como la Sotonera, Cinco Villas, Aranda, Bajo Aragón y Comunidad de Calatayud. Como medida preventiva, el Departamento de Agricultura ha ordenado el confinamiento de más de 500 explotaciones avícolas y se ha prohibido la cría de aves al aire libre.
Además, comienza mañana, lunes, la vacunación del ganado bovino en el este de la provincia de Huesca para frenar la expansión de la dermatosis nodular contagiosa detectada en Cataluña.
En este contexto, José Manuel Roche ha sido reelegido como secretario general de UPA Aragón. En una entrevista en Hora 14 Aragón, ha señalado los principales desafíos del sector primario.
Retos estructurales del campo aragonés
Reforma de la PAC: Se avecina una nueva negociación de la Política Agraria Común entre 2028 y 2034, clave para el futuro del sector.
Relevo generacional: El envejecimiento del campo y la entrada de fondos de inversión amenazan el modelo de agricultura familiar
Clima adverso y seguros insuficientes
El último año ha estado marcado por fenómenos extremos. Roche critica que los seguros agrarios no están adaptados al cambio climático y no cubren las pérdidas reales.
Gripe aviar y bioseguridad
Aunque los casos se limitan a aves migratorias, se han activado protocolos estrictos para proteger las explotaciones avícolas que, recuerda Roche, cumplen con unas exigentes medidas de bioseguridad.
Roche tranquiliza a los consumidores: la gripe aviar no afecta a humanos y la carne es segura para el consumo.
Cesta de la compra y costes de producción
El precio de los huevos ha alcanzado los 3,10 euros por docena de tamaño medio y la carne ha subido un 12% en el último año, según la OCU.
Roche denuncia que agricultores y ganaderos siguen cobrando por debajo de los costes de producción. Señala fallos en el cumplimiento de la ley de la cadena alimentaria y la falta de sanciones por parte de las administraciones.
El líder de UPA Aragón apunta que los consumidores son los principales perjudicados por el encarecimiento de la cesta de la compra, que se encuentra en máximos históricos.
Esther Orera
Editora de informativos Fin de Semana en la Cadena SER Aragón. Licenciada en Periodismo en la Universidad...
