El gremio de pasteleros lanza un turrón solidario para Aspanoa con receta jacetana
Chocolate, avellanas y solidaridad para endulzar la Navidad 2025
Este año, en representación de la Asociación Provincial, los pasteleros de Jaca Nicolás Monserrat Echeto y Jairo Vincelle, han sido los encargados de crear la receta para elaborar el turrón solidario que será a beneficio de Aspanoa
En un acto celebrado en el salón de recepciones del Consistorio Jaqués se daban cita todos los agentes sociales relacionados con el sector apoyados por otros nombres propios de la cocina como Eduardo Salanova (Estrella Michelin) o los ciclistas profesionales de Movistar, Jorge Arcas (Sabiñánigo) y Jaime Castrillo (Jaca) que entregaban un maillot de su equipos firmado por los corredores a Aspanoa, que a su vez, les entregaba otro de su ruta “solidaria” de Btt que cada año se celebra en Almudévar
Jaca ciudad dulce
Carlos Serrano, alcalde de Jaca se mostraba muy satisfecho por acoger este acto y estaba acompañado por varios concejales de la corporación representando al PSOE y Vox, así como representantes de la DPH, agentes sociales de Jaca y sobre todo, familias de los niños de la provincia de Huesca que tienen cáncer.
Por su parte Juan Carlos Acin, gerente de Aspanoa también valoraba la gran acogida de Jaca y explicaba que su entidad trabaja por estos niños y familias. Cada año, indicaba, " que cada año se dan en Aragón en torno a 35 casos y que la actualidad se esta atiendo a más de 200 de los cuales 12 son de la provincia de Huesca."
La presentación estaba conducida por la directora de Radio Jaca SER, Cristina Pérez y contaba con la actuación de un grupo de la Escuela Municipal de música de Jaca.
Uno de los momentos más destacados era una entrevista a Paula Arcas, una joven de 13 años que, tras superar un cáncer se dirigía a todos los asistentes contando lo importante que había sido para su tratamiento la entidad de Aspanoa.
Jaca, tradición centenaria en la pastelería
De tradición centenaria, los establecimientos pasteleros ofrecen una gran variedad de dulces y pasteles propios, que además emplean el nombre de la villa o de otras localidades de la comarca para ser más reconocibles.
Los dulces típicos de Jaca son los Lazos de Jaca jaqueses, condes, corazones, patatas de Jaca ,coronitas de Santa Orosia , turrones artesanos o dobladillos.
Desde este viernes, se une a la lista el “turrón solidario” con la Asociación provincial de la provincia de Huesca que agrupa a 20 empresas de primer nivel.
La Receta solidaria del turrón
Chocolate con leche y crema de avellanas, esos son los ingredientes fundamentales del turrón solidario. Por muchos motivos, de fácil elaboración para aquellos que no suelan hacer turrón en sus obradores y con un sabor fácil también que guste, especialmente, a los pequeños.
Con Aspanoa
El gremio de pasteleros de la provincia ha querido volver a poner en marcha esta iniciativa a pesar de que, en fechas navideñas, no falta trabajo en estos comercios. Pero la solidaridad para con la Asociación de Padres de Niños con Cáncer ha superado cualquier duda.
Se espera que la semana que viene puedan estar a la venta a un precio de 13,50 euros. Y se espera llegar- o superar- los 5.000 euros de otras ediciones.
Los ciclistas de Movistar Arcas, Acin (gerente Aspanoa) y Castrillo
Los ciclistas de Movistar Arcas, Acin (gerente Aspanoa) y Castrillo
Pasteleros, concejales, diputado, invitados al finalizar el acto
Pasteleros, concejales, diputado, invitados al finalizar el acto
Los pasteleros de la provincia en Jaca apoyando a Aspanoa con el turrón solidario
Los pasteleros de la provincia en Jaca apoyando a Aspanoa con el turrón solidario
El "estrella Michelin", Eduardo Salanova (primero por la izquierda) apoyando también a Aspanoa
El "estrella Michelin", Eduardo Salanova (primero por la izquierda) apoyando también a Aspanoa
El turrón solidario se ha podido degustar al finalizar el acto
El turrón solidario se ha podido degustar al finalizar el acto
