Hoy en nuestro espacio semanal sobre nutrición, hablamos del turrón

Monzón

Luis Cañada, experto en nutrición y marketing, y fundador de FITstore, lleva años analizando cómo cambia la percepción de los productos cuando cambian los números y no solo el envoltorio.

Durante años el turrón ha sido un producto estacional, ligado a la tradición, al azúcar, a lo indulgente y a ‘solo en Navidad’. Pero últimamente ha cambiado todo: ingredientes, mensajes, precios, etiquetas y, sobre todo, la forma en la que lo interpretamos como consumidores.

Hoy analizamos ese recorrido: de lo que era el turrón clásico, a lo que se ha convertido, y a las alternativas que existen ahora mismo en el mercado.

Aquí tienes un pod cast que en 10 minutos resolverá todas tus dudas.