María Ángel Lospaus, ganadora del primer premio del 9º Concurso de Empanadicos de Huesca
Los empanadicos plantaban cara a la lluvia este domingo en el centro de la capital oscense
Ambiente en el 9º Concurso de Empanadicos
Huesca
Este domingo se celebraba el 9º concurso de este tradicional postre navideño oscense. Los empanadicos plantaban cara a la lluvia este domingo en el centro de la capital oscense, un certamen organizado por el Ayuntamiento de Huesca en colaboración con la Peña Los 30.
Tomás Hernández, de la Peña los 30, destacaba que se "cumplía el doble objetivo de alcanzar las 20 propuestas participantes, que es el límite que se marca, y ayudar en esta ocasión a la asociación ALCER, de enfermedades renales, con lo recaudado".
La ganadora del concurso era María Ángel Lospaus. Desde el Ayuntamiento de Huesca, la concejala de Fiestas Nuria Mur destacaba que se trata de "una cita ya consolidada dentro del calendario navideño de la ciudad y dedicada a uno de los dulces más emblemáticos de la gastronomía oscense".
El certamen se ha desarrollado en los Porches de Galicia, donde los 16 participantes han presentado sus empanadicos elaborados siguiendo la receta tradicional, en una jornada marcada por el ambiente festivo.
El jurado, encargado de valorar las elaboraciones, ha estado integrado por representantes de la gastronomía oscense, la Asociación de Panaderos, la Asociación de Pasteleros, la Escuela de Hostelería y la Peña Recreativa “Los 30”.
Además del primer premio, María Ángel Lospaus ha recibido también el premio especial de la Peña “Los 30” al empanadico mejor presentado. El segundo premio ha recaído en Vanesa Calvo, mientras que el tercer premio ha sido para Ana Semolue.
Premiados y autoridades
Premiados y autoridades
La entrega de premios ha tenido lugar en el Salón Azul del Casino y ha contado con la participación del jurado, la alcaldesa de Huesca, Lorena Orduna y la concejal de fiestas, Nuria Mur.
Los premios han consistido en cestas de Navidad, cortesía de Supermercados Altoaragón, valoradas en 300 euros para el primer premio, 200 euros para el segundo y 100 euros para el tercero, además del premio especial otorgado por la Peña Recreativa “Los 30” al empanadico mejor presentado.
