El turrón solidario de los pasteleros de Huesca logra 9.000 euros para la investigación del cáncer infantil
Una veintena de pastelerías de la provincia participaron en la tercera edición de esta iniciativa solidaria, que recaudó fondos para Aspanoa
Más de 9.000 euros de los pasteleros de Huesca para Aspanoa
Huesca
El Gremio de Pasteleros Artesanos de Huesca acaba de donar 9.025 euros a Aspanoa, la asociación que atiende a los niños con cáncer en Aragón, para impulsar sus proyectos de investigación contra el cáncer infantil.
Lo han hecho gracias a la tercera edición de su turrón solidario, ‘Tuturrón’, que se vendió durante estas Navidades en 18 pastelerías pertenecientes a esta asociación. Se trata de Confitería Vilas, Pastelería Ascaso, Pastelería Trallero, Pastelería Tolosana, Pastelería Iris, Pastelería Güerri, Pastelería Echeto, Pastelería Berdún, Antiga, Loa, By La Paca, Pastelería Vincelle, Pastelería La Barquera, Chelats Sarrate, Postres sin gluten, Pastelería Zucrer, Pastelería La Suiza y Pastelería Fabres.
La entrega se realizó este miércoles por la tarde en la Casa de Aspanoa en Almudévar, donde esta Asociación organiza campamentos en distintas épocas del año para niños y adolescentes con cáncer, así como otros servicios como respiros familiares, talleres o convivencias.
En total, se vendieron 1.905 tabletas de turrón, cuya receta corrió a cargo este año de Jairo Vincelle y Nicolás Monserrat, de las pastelerías jacetanas Vincelle y Echeto.
Se trata de la tercera edición de esta iniciativa solidaria, que cada año cambia de receta y de entidad beneficiaria. La recaudación de la primera edición se destinó a Valentia y la segunda a la Asociación Española contra el Cáncer.
En esta ocasión, Aspanoa destinará los fondos a la investigación del cáncer infantil. Esta asociación aragonesa, que el año pasado atendió a 206 niños y adolescentes con cáncer en las distintas fases de la enfermedad, es también la asociación autonómica que más fondos destina a la investigación del cáncer infantil de toda España. En la actualidad, financia ocho proyectos, todos ellos desarrollados en laboratorios aragoneses, con una inversión comprometida de 400.000 euros.
La supervivencia del cáncer infantil en España está en el 83%, pero continúa siendo la principal causa de muerte por enfermedad en la infancia. Los proyectos que financia Aspanoa buscan tratamientos más eficaces contra distintos tipos de cánceres infantiles (leucemia, neuroblastoma, meduloblastoma…) con el objetivo de aumentar la supervivencia hasta el 100% lo antes posible y disminuir las secuelas que sufren los supervivientes.
