Confitería Echeto tiene la 10º Mejor Pasta de Té artesana de España y la Mejor de Aragón
En un concurso nacional con Martin Berasategui o Eva Arguiñano en el jurado y 354 elaboraciones en competición
La Confitería Echeto, la 10º Mejor Pasta de Té de España
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El dulce altoaragonés vuelve a estar de enhorabuena. Confitería Echeto de Jaca ha sido seleccionada en un jurado de alto nivel profesional como la 10ª mejor Pasta de Té de España en un concurso en el que participaron hasta 354 elaboraciones diferentes, lo que también la convierte en la Mejor Pasta de Té Artesanal de Aragón.
Elaboración ganadora de Confitería Echeto
Elaboración ganadora de Confitería Echeto
Una gran participación que habla de la calidad de este concurso organizado por Dulcypas, revista especializada en Alta Pastelería y Panadería. Ha sido un concurso muy reñido y de gran nivel. La participación ha sido excepcional, como también el nivel del jurado, donde se encontraban reconocidos chefs y especialistas como Martin Berasategui o Eva Arguiñano.
La Confitería Echeto, la 10º Mejor Pasta de Té de España
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Hasta Zarautz se trasladaba Nicolás Montserrat, maestro pastelero que dirige la pastelería Echeto, en la Plaza de la Catedral de Jaca y que junto a su familia forman la quinta generación de esta centenaria pastelería.
Cristina López Calvo
Redactora y locutora. Desde 2008 en la Cadena SER especializada en temas sanitarios y sociales para...
