Integrar la nutrición en las escuelas con FITstore

Monzón

Luis Cañada, de FITstore, ha analizado los retos actuales de la alimentación en los comedores escolares y la importancia de formar hábitos saludables desde la infancia. Ante la tendencia actual de retirar bebidas energéticas y restringir productos en máquinas de vending, Cañada advierte que la prohibición estricta puede ser contraproducente, ya que a menudo aumenta el deseo por el producto o simplemente traslada la compra al supermercado más cercano.

Una dieta equilibrada no solo influye en el desarrollo físico, óseo y muscular de los niños, sino que es determinante para su rendimiento cognitivo, afectando directamente a la concentración y la memoria. Además, una nutrición adecuada es clave para prevenir problemas de salud bucodental y la aparición temprana de trastornos de la conducta alimentaria (TCA).