Ve la luz la nueva edición de Comer en el Alto Aragón sobre ‘La cocina saludable’

Huesca

La biblioteca de recetas de Radio Huesca continúa ampliando su colección. Está disponible la nueva edición bajo el título “La cocina saludable”, resultado del 31º concurso gastronómico 'Comer en el Alto Aragón' que se llevó a cabo en 2025.

La temática ha dado mucho de sí, con recetas que nadie debería perderse.

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De todo ello hemos hablado en una edición especial del programa Hoy por Hoy SER de Huesca desde Alcampo Huesca, como patrocinador de esta edición especial del programa, este viernes con los protagonistas: Eli Río, directora de comunicación de la Denominación de Origen Protegida Somontano; Carmelo Bosque, chef del Lillas Pastia; Amparo Cuéllar, directora general de Innovación y Promoción Alimentaria; Adrián Garcés, director de Alcampo Huesca; Teresa Oliván, miembro del jurado y médico internista en Dietética y Nutrición y habitual colaboradora de Radio Huesca en la sección ‘Pasamos consulta’ cada lunes; y Rafael Maza Delgado, uno de los tres ganadores de esta edición. Con su primer plato.

De este modo, se vislumbra el camino hacia el inicio de la próxima edición del Concurso gastronómico 'Comer en el Alto Aragón' organizado por Radio Huesca-SER que cuenta con el patrocinio de Alcampo, los restaurantes Lillas Pastia y Flor de Huesca, los vinos de la Denominación de Origen Protegida Somontano y Aragón, Alimentos. Gobierno de Aragón.