Pasamos Consulta: Comer en Semana Santa

Huesca

La Semana Santa tiene su propia alimentación. Sí. hay claves que llevan a que estos días sean también una celebración en nuestros platos y en nuestras cocinas. Hay platos típicos que son saludables, como el bacalao (y que además puede convertirse en pescado blanco o azul, según la cocción que se realice) y hay otros en lo que conviene medir las cantidades, como la torrija. Todo ello nos lo cuenta la doctora Teresa Oliván Usieto en la sección 'Pasamos consulta' en Hoy por Hoy SER de Huesca y pueden escucharlo pulsando sobre la imagen de esta información.