Barbastro participa en el Salón Gourmets en Madrid

Barbastro

La ciudad de Barbastro, mediante la marca de productos de proximidad La Despensa de Barbastro, participa por tercer año consecutivo en la edición 2026 del Salón Gourmets, que se celebra en Madrid desde este lunes hasta este jueves y está considerado como el mayor evento dedicado a los productos ‘delicatessen’ que se celebra en Europa en la actualidad.

La concejal de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro, Silvia Ramírez, explica que “En 2024 ya estuvimos y el año pasado volvimos a participar. Ahora, estamos otra vez en la feria y llegamos con un espacio propio dentro del stand de Aragón Sabor de Verdad. La presencia en estos foros es fundamental para dar a conocer todavía más a nuestra ciudad y a sus productos gastronómicos. Por supuesto, los vinos de la DOP Somontano y nuestro aceite, amparado por la DOP Aceite del Somontano y con presencia de todas las almazaras adscritas, tienen un papel clave, al igual que el Tomate Rosa. Otros productos como el vermut Cabecita Loca, las mermeladas Elasun, la Sal de Naval, Chocolates del Pirineo, Caviar Pirinea, Quesos Guara, Trucha del Pirineo y Quesos Guara también están presentes.”