UPA defiende la agricultura y ganadería familiar para preservar la salud

UPA Aragón reivindica este 7 de abril, Día Mundial de la Salud, la importancia de fomentar y proteger el modelo familiar de producción de alimentos para garantizar una dieta y un estilo de vida saludables para toda la sociedad. La Unión de Pequeños Agricultores recuerda que este martes se celebraba en el mundo el Día Mundial de la Salud más amargo de cuantos se recuerdan desde que la ONU decretó esta efeméride en 1950. La humanidad hace frente a una pandemia inesperada y destructiva que se está llevando miles de vidas y que está haciendo tambalearse los cimientos de la sociedad en todo el planeta. Consideran que es en este contexto cuando la sociedad es consciente de lo verdaderamente importante: la salud como elemento imprescindible para el desarrollo de una vida plena y, en consecuencia, una buena alimentación.

En Aragón, UPA recuerda que se sigue disponiendo de alimentos de calidad todos los días, y que son los agricultores y ganaderos los que permiten que eso ocurra, mientras continúan trabajando de forma incansable en unos tiempos en los que salir a la calle resulta un acto de valentía.

UPA Aragón, a su vez, reivindica, en un día tan señalado, el modelo de agricultura familiar como el más adecuado para garantizar la salud de los ciudadanos y ciudadanas y que, además, respeta el medio ambiente y evita el despoblamiento de las zonas rurales.

La organización empresarial agraria recuerda que los productos aragoneses, la mayoría procedentes de explotaciones de carácter familiar responden perfectamente a la Dieta Mediterránea, "uno de nuestros principales valores como sociedad, es un valor de salud, social, económico y por supuesto cultural y de estilo de vida, y por eso la UNESCO la reconoció como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad", han indicado desde UPA.

Y añaden que seguirán trabajando, “como cada día, hoy y siempre". "No esperamos aplausos. El mejor apoyo que nos pueden dar los consumidores es consumir nuestros productos, de forma variada y equilibrada, y comprendiendo que deben hacerlo a un precio justo”, han concluido.