Aínsa celebra la primera edición de la feria de otoño de los Pirineos
El evento tendrá lugar este sábado en la Plaza Mayor de Aínsa y promocionará las judías, las patatas y la miel
La feria de otoño de los Pirineos "Follarasca" se enmarca dentro de las actuaciones de divulgación y comunicación del Proyecto: Pro-Sobrarbe: Producción, Promoción y Biodiversidad para promover los productos como son las judías, las patatas y la miel. La organización de la feria es debido a una demanda de los cultivadores locales para dar a conocer su producción, contribuyendo a que sean cada vez más conocida, valorada y demandada entre los consumidores.
La Asociación Arto-Un paso atrás organiza la primera edición de la feria junto con el resto de socios del proyecto: la Asociación Altoaragonesa de la Abeja negra, la Asociación Turismo Verde y la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos con la colaboración del Ayuntamiento de Aínsa-Sobrarbe y la Universidad de Zaragoza y varios agricultores locales.
Durante la mañana se elaborará zumo de manzana de producción local de plantaciones que participaron en el Grupo de Desarrollo Rural: Sobrarbe Agrodiverso y Sostenible, también el esbachocado de judías permitirá conocer el proceso de separarlas de la vaina y una exposición de material apícola tradicional y moderno acercará a los visitantes al fascinante mundo de la miel.
PROGRAMA
10:15 horas. Desayuno saludable. Mercado de productos otoñales de cercanía. 11 horas. Abejas encantarias. Animación infantil y juvenil por la feria. 14:30 horas. Comida.