Benabarre busca una evolución de su Fira de Sant Medardo

La Fira de Sant Medardo en Benabarre, Feria de artesanía y agroalimentación, celebra este fin de semana, los días 1 y 2 de junio, su XXX edición. Una cita tradicional que busca enjugar también la innovación y trabaja en su evolución de cara a próximas ediciones.

Una cita ferial tradicional que quiere reinventarse y seguir aumentando el número de productos que salen en la zona. Si en ediciones anteriores se ponía sobre la mesa el chocolate o el azafrán, en esta ocasión el acento se pone en las gaseosas que está elaborando una empresa local, con ellas se realizará un taller de coctelería por parte de la Escuela de Hostelería San Lorenzo de Huesca.

Unos 60 expositores participarán en la feria de este año, como principal actividad, aunque se desarrollarán también otros actos tradicionales como la almorzada y el recorrido por parte de 2.000 ovejas de la antigua cabañera, que en los años anteriores no lo habían podido hacer por el tiempo.

Precisamente el origen de la feria se remonta al paso del ganado trashumante, por lo que la recuperación de la antigua cabañera coincidiendo con la Fira y la pequeña muestra ganadera, mantiene la esencia del siglo XIII. De allí que de cara a próximas ediciones el objetivo sea "reinventarse".