El 62% de las industrias del porcino de Aragón se ubican en municipios de menos de 5.000 habitantes

El 62% de las industrias del sector porcino de Aragón se asientan en municipios rurales de menos de 5.000 habitantes, donde generan 2.007 puestos de trabajo directos, lo que evidencia la importancia de la actividad porcina para esta comunidad. Con una producción en Aragón de en torno a 600.000 toneladas y las cifras de empleo que ofrece, la organización Interporc quiere destacar la importancia de este sector en la lucha contra la despoblación.

En Aragón el sector porcino está implantado en 707 municipios de menos de 5.000 habitantes, donde se ubican 2.431 granjas de las 2.903 de toda la comunidad autónoma y 94 industrias de porcino, de las 151 de la región.

En este sentido, el sector porcino es clave en la lucha contra la despoblación rural de Aragón al ofrecer oportunidades de trabajo en pequeños municipios y asentar población. Es en estos municipios, donde el sector genera riqueza, empleo, infraestructuras y evita su despoblación.

El sector porcino de Aragón produce en torno a 600.000 toneladas, alrededor del 14% de la producción total española, de las que exportó 459.177 toneladas en 2019 por un valor de 1.063 millones de euros.

INTERPORC es la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, reconocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y tiene entre sus objetivos potenciar la imagen del sector porcino de Capa Blanca ante la sociedad española.