Entrega, en Boltaña, de los 8,4 kilos de trufa a los restaurantes que elaborarán el menú de Trufa-te
La décimo tercera edición se celebrará el sábado 22 en siete restaurantes
La Diputación Provincial de Huesca y la Asociación de Recolectores y Cultivadores de la trufa de Aragón entregarán este martes el lote de Trufa-te 13. Un total de 8,4 kilos de trufa se repartirán entre los siete restaurantes que van a participar en esta edición, que se desarrollará en la plaza Mayor de Boltaña, el próximo sábado.
La antesala del evento la protagonizará también el diamante negro con una cita en la que participarán los representantes provinciales Roque Vicente y Miriam Ponsa, el presidente de la Asociación de Recolectores y Cultivadores de la Trufa de Aragón, David Royo, el alcalde de Boltaña, José M.ª Giménez, y el presidente de la comarca del Sobrarbe, José Manuel Manzano.
Nuria Garcés
Periodista en Radio Huesca, desde 1991. Me gusta la información cercana y, sobre todo, las entrevistas....
