Fin de semana de sabor a longaniza y solidaridad
La Fiesta de la Longaniza de Graus celebra su 30 aniversario con un programa adaptado a la pandemia
Si hay una cita ineludible cada mes de julio, desde hace tres décadas, es la fiesta de la longaniza de Graus que, aunque haya sido en modo solidario como en 2020 o adaptada a la pandemia, como este próximo fin de semana, no se ha caído del calendario de eventos de la villa.
Por segundo año consecutivo no se celebrará el aco central de la fiesta, la parrillada de longaniza, pero sí se va a desarrollar un programa de actividades para celebrar el XXX Aniversario de este evento organizados por la Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus (Aventín, Melsa y Maella) y el Ayuntamiento.
El primero de los actos será, este viernes, la inauguración, en Espacio Pirineos, de la exposición fotográfica con la que se van a conmemorar los 30 años de la fiesta y que recordará algunos de los hitos alcanzados en estas tres décadas, entre ellos, los récords Guinness.
El sábado, a las 11h, la plaza Mayor volverá a ser el lugar elegido para realizar la donación solidaria de 6.000 raciones de longaniza curada a los Bancos de Alimentos y Cáritas.
A esa misma hora se abrirá el Mercado Artesanal ubicado en las calles del casco antiguo de Graus.
La actividad en el centro recreativo gradense comenzará a las 12.30 con un Show Cooking de Longaniza y la sesión vermouth ‘Longaniza Fest 30 años’ con degustación y venta de tapas elaboradas con longaniza de Graus.
A partir de las 19h, en ese mismo espacio, la Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus rendirá homenaje a todos aquellos que han colaborado para mantener viva una fiesta a lo largo de estos últimos 30 años, cocineros, tastadores o embutidores con la entrega de reconocimientos. Se presentará también la jota-himno a la Longaniza de Graus con la Rondalla Francisco Parra y el cantador Javier Badules.
Tras esta actuación volverá a brise el Longaniza Fest y la fiesta concluirá con el concierto que, a partir de las 20.30 horas, ofrecerá el grupo Get Back, banda tributo a The Beatles.
Desde la organización se recuerda que el aforo estará limitado y habrá que seguir las normas y medidas vigentes.
