La conservera, objetivo de la Asociación de Hortelanos del Alto Aragón
La producción prevista para este año es de 2.300.000 kilos de Tomate Rosa de Barbastro, lo que supone entre un 10 y 15% más que en 2018
La Asociación de Hortelanos del Alto Aragón reivindica la puesta en marcha de una conservera. El presidente y el gerente de la Asociación de Hortelanos, José Antonio Armengol y Esteban Andrés, destacan que “el auténtico empuje al sector llegará de la mano de la conservera, que aumentará la rentabilidad de la producción y la creación de empleo”.
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La producción prevista para este año puede dejar un nuevo récord , entre 2.200.000 y 2.300.000 kilos de tomate rosa de Barbastro, lo que supone entre un 10 y 15% más que en 2018. Aun así, la demanda sigue superando a la oferta, según afirma, José Antonio Armengol, presidente de la asociación.
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La Asociación de Hortelanos del Alto Aragón celebrará una gran gala del tomate rosa de Barbastro y el espárrago los días 21 y 22 de septiembre en reconocimiento a una década de trabajo por la huerta barbastrense.