La Coruñesa celebra su centenario
La empresa oscense La Coruñesa, creada en 1922, celebrará su centenario este lunes. Esta empresa oscense es líder en la distribución de pescado y marisco fresco, además de productos
congelados seleccionados, en la provincia de Huesca, y una de las principales empresas de sector
en Aragón contando con más de 800 clientes entre comercios, supermercados, restaurantes, hoteles, empresas de catering, centros educativos y otros colectivos.
Para celebrar los 100 años, La Coruñesa ha preparado una demostración del arte del ronqueo del atún rojo salvaje de almadabra, traído desde Cádiz por especialistas de la Almadraba de Petaca Chico. También se han organizado presentaciones de las empresas Pirinea (caviar, trucha, esturión…) y Bacalaos Alejandra, cuyos productos distribuye la empresa oscense.
Y para finalizar, un show cooking del reconocido chef gaditano Juanlu Fernández (Estrella Michelin), fundador del restaurante Lú, Cocina y Alma, y exdirector gastronómico de Aponiente. Se servirá un aperitivo para degustar tanto ese atún rojo como el resto de productos que comercializan.
En 1981, La Coruñesa cambió de propiedad y fue adquirida por una sociedad de profesionales oscenses del sector, que se unieron para aunar fuerzas en el área de la distribución. En 2015 inauguraron su nueva sede.
Entre sus clientes cuentan con más de 800 puntos de venta entre comercios, supermercados,
restaurantes, hoteles, empresas de catering, centros educativos y otros colectivos. Distribuyen
más de 1.000 referencias de productos
