La localidad de Etsaut celebra las bodas de plata de su fiesta del queso

Con cerca de 90 expositores entre productores de queso y otros productos de la granja y artesanos, la feria toma las calles y plazas de la localidad de Etsaut en el Valle de Aspe en una jornada festiva que cuenta con un extenso programa de actividades con degustaciones y concursos de queso, esquileo de ovejas (con la participación del público), demostración de fabricación de queso, bailes (con el imprescindible “bal gascón”) y música tradicional, animación callejera, juegos para los niños y exposiciones…

Embutidos, patés, mermeladas y miel, "crêpes" y "talos" pueden degustarse en las mesas de picnic y áreas dispuestas, y los establecimientos de restauración de Etsaut preparan propuestas especiales para esa jornada.

También tendrá lugar la habitual carrera por montaña y la Maison du Parc National se une a la celebración con ­exposiciones,­proyecciones, actividades y visita del sendero accesible.