La miel, las flores y la cocina toman Biescas con su Fiesta de la Primavera
Una de las novedades de este año es la exposición permanente que se podrá ver en la antigua serrería de la localidad sobre la memoria del bosque
La Feria de la Primavera se celebra este fin de semana en Biescas con la miel como protagonista con actividades de promoción, exposición, elaboración y el tradicional concurso de mieles. Se trata de uno de los principales alicientes de esta cita, pero hay muchos otros que van desde la exposición y venta de flores hasta la elaboración de una tortilla de más de 1.500 huevos que hará las delicias del público con una degustación a las 20:30 horas de este sábado.
Durante el sábado y domingo el programa contempla de 10:00 a 14:30 horas y de 16:00 a 21:00 horas la cata de miel para elección popular de la mejor miel de Aragón.
Luis Estaún, alcalde de Biescas
ESTAUN 1 BIESCAS 11
Una de las novedades de este año es la exposición permanente que se puede ver en la serrería de Biescas, una muestra sobre la memoria del bosque, con maderas que cuentan su historia.
Miguel Ortega, responsable del proyecto del bosque de la luz
ORTEGA 1 BIESCAS 11
Los investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Domingo Sancho Knapik, de la Unidad de Recursos Forestales, y Tiziana de Magistris, de la Unidad de Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales, impartirán este domingo 12 de mayo la conferencia "Baños de Bosque: nuevo producto turístico terapéutico internacional" en la Feria de la Primavera.
Además de ver el funcionamiento de la propia serrería, un lugar histórico que la familia de Francisco Lacasa ha llevado adelante como un negocio en la propia localidad de Biescas, antes de la llegada de la electricidad.
Francisco Lacasa, familia que llevó adelante la serrería de Biescas
LACASA1 BIESCAS 10
El baño forestal o shirin-yoku se originó en Japón en 1982. Surgió como una iniciativa del Ministerio de Agricultura, Sivicultura y Pesca del país nipón. El objetivo era crear una práctica terapéutica que favoreciera la relajación mental y física de la población urbana sometida a momentos estresantes. Inspirado en las tradiciones sintoístas y budistas que promueven la comunicación con la naturaleza.
Se volverá a elaborar desde las 09.00 horas la tortilla más grande de Aragón, con 1.503 huevos, a cargo del equipo de Vaya Tortilla de Pina de Ebro. Los más pequeños volverán a tener su protagonismo con un acto de promoción de la miel o la elaboración de parterres con plantas, también habrá actuaciones, conciertos, talleres y mucha actividad durante todo el fin de semana.
Por la tarde destaca una charla de hierbas y plantas beneficiosas y saludables. A cargo de Mateo Carrasco Carrasco de Plantacar (plantas medicinales de Andalucía) que con entrada libre se lleva a cabo en el frontón del recinto ferial. A las 20:30 horas se realiza el reparto de la tortilla más grande de Aragón. Durante todo el fin de semana, se realizarán en el pabellón de la Miel, actividades, charlas y exposición permanente a cargo de los apicultores.