Los concursos gastronómicos del Entremuro de Barbastro mantienen la calidad y alta participación
90 participantes en la 39 edición del certamen de cocina aragonesa más antiguo de Aragón
El barrio del Entremuro de Barbastro celebraba este lunes la 39 edición del tradicional concurso gastronómico Gastromuro y la segunda edición de Gastromenudo, certamen de cocina para niños y niñas, con motivo de las fiestas patronales en honor al Santo Cristo de los Milagros. Al evento se presentaban 90 participantes, 25 entrantes, 17 segundos platos, 18 postres, 14 vinos y 16 en Gastromenudo.
Descubre la nueva app de Cadena SER Te ofrecemos una mejor experiencia de audio y video
DescargarEl jurado, formado por profesionales del sector de la provincia de Huesca, elegía el siguiente menú: “Patatas en abanico con alcorzau” de Pilar Franco, “Conejo con higos y gelatina de moscatel” de Pilar Franco, “Tarta de higos” de Carmen Gómez y "Cabernet joven 2018 ” de Antonio Sánchez.
En el concurso Gastromenudo, Abril Sánchez ganaba en el categoría de mejor plato con “Paleta de Cheescake” y Sofía Nasarre lograba el primer puesto en mejor presentación con ”Tarta ópera”.
