Huesca presentará el año que viene la candidatura a ciudad creativa de la Unesco en gastronomía

El Consejo Sectorial de Turismo, Comercio y Hostelería y el Consejo Sectorial de Desarrollo han conocido este martes en una reunión conjunta el proyecto de la candidatura de Huesca para formar parte de la Red de Ciudades Creativas de la Unesco en la categoría de gastronomía.

Una iniciativa de participación ciudadana que se está impulsando desde el Ayuntamiento de Huesca, la plataforma Huesca Suena y la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca y que se presentaba recientemente en sociedad.  El objetivo, poner en valor todo lo que la ciudad tiene en un ámbito puntero como el de la gastronomía.

En el Consejo, en el que han participado miembros de la plataforma Huesca Suena, se ha explicado que la candidatura se presentará oficialmente el año que viene y que supondrá un proyecto estratégico real de desarrollo para la ciudad.

Además, ya se está trabajando en la creación de un grupo de trabajo que redactará un Plan Estratégico de Desarrollo para los próximos cuatro años y que recogerá las iniciativas y propuestas de todos los posibles sectores implicados: agrícola, ganadero, empresarial, educativo o distribución mayorista y minorista.