El Papa de la gastronomía
11/02/2018
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Homenajeamos a Paul Bocuse, el llamado "Papa de la gastronomía"
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El mercado
Vivimos en una economía de mercado. Eso significa que, en general, la demanda y la oferta determinan los precios de las cosas.
07/02/2026 | 03:15
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00:00:0003:15La Tertulia de Cómicos | Celtas Cortos y seguir a famosos en el supermercado
Isma Juárez, Pere Aznar y Llum Barrera repasan la actualidad de la semana. Además, María Estévez, periodista que cubre cine desde Los Ángeles, nos cuenta sus encuentros con estrellas y nos presenta el libro 'Esto es Hollywood'. Y por último, los Celtas Cortos arrancan su gira por sus cuarenta años en los escenarios en el programa.CRÉDITOS:Guion: Pere AznarProducción: Toni CuartDirige: Javier del PinoRealización técnica: Pablo Arévalo
07/02/2026 | 42:58
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00:00:0042:58Elisabet Riera: "El gran sueño del hombre siempre ha sido volar"
Elisabet Riera acaba de publicar en Siruela "Los alados. Criaturas divinas y otros mensajeros", sobre seres alados reales e imaginarios. Hablamos con ella y con Jacinto Antón de seres alados.
07/02/2026 | 19:12
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00:00:0019:12Reportajes A vivir | Una condena invisible: el estigma de tener a un familiar en prisión
La prisión no afecta solo a quien cumple condena. También transforma la vida de quienes esperan fuera: vergüenza, culpabilidad, desinformación... son palabras que forman parte del día a día de familias que asumen las consecuencias emocionales, sociales y económicas del encarcelamiento de un ser querido. En este reportaje, Valentina Rojo acompaña a un grupo de familiares de presos en una de las reuniones mensuales que mantienen para resolver dudas y apoyarse anímicamente.
07/02/2026 | 27:37
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00:00:0027:37El portal online que reúne a los coleccionistas españoles
Repasamos la actualidad de la semana con nuestros dibujantes José María Pérez 'Peridis', Mauro Entrialgo y Julio Rey. Sumamos a la conversación a Ignacio del Valle, portavoz de todocoleccion.net, un mercado electrónico con sede en Málaga que desde 1997 aglutina cientos de miles de lotes de sellos, monedas, libros descatalogados y todo aquello que sea susceptible de ser coleccionado.
07/02/2026 | 48:47
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00:00:0048:47De McCartney a Kravitz: un viaje de multiinstrumentistas
Rafa Panadero arranca en un bar de Mallorca con Talleres Molina, un trío con fecha de caducidad y canciones sin solos, para colarse después en la Casa Blanca de 1970, donde Nixon recibía —o vetaba— a estrellas del rock mientras Johnny Cash le cantaba a la guerra y Elvis pedía placas antidroga. El amigo secreto atraviesa a Lenny Kravitz y la estirpe de los grandes multiinstrumentistas, de McCartney a Stevie Wonder, hasta desembocar en la pionera Ivy Benson y su big band femenina, demostrando que la música —como la política— siempre esconde un giro inesperado.
07/02/2026 | 20:07
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00:00:0020:07La adicción a redes sociales de los adolescentes españoles dobla la media europea
El presidente del gobierno, Pedro Sánchez, ha propuesto prohibir el acceso a los menores de 16 años a las redes sociales. Algo que ya se ha aplicado en Australia, Francia y Dinamarca y se está tramitando en Reino Unido y Portugal. Hemos hablado con Marc Masip, psicólogo experto en adicción a las nuevas tecnologías que se muestra a favor de medidas de control como ésta.
07/02/2026 | 19:27
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00:00:0019:27La cuántica: el mejor asesor financiero del mundo
Juan José Millás y Javier del Pino conversan sobre el convencionalismo de la edad y con Paqui Ramos visitan la milla cuántica de Donosti donde se encuentra el ordenador cuántico más potente de Europa.
01/02/2026 | 48:46
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00:00:0048:46Desayunando con... la filósofa Victoria Camps "menos meditar y más pensar"
Hablamos con la catedrática emérita de filosofía Victoria Camps, autora del libro “La sociedad de la desconfianza” (Arpa editorial) donde nos plantea cómo recuperar la confianza en un mundo donde se ha perdido la visión moral de la política y la vida cotidiana. Nos recibe la filósofa en su casa de Sant Cugat, una población cercana a Barcelona. Sobre la mesa un café que casi se nos olvida beber porque la conversación enseguida nos enreda a comentar el mal momento que estamos viviendo. La filosofía es más necesaria que nunca. Más necesaria que este primer café que se enfría. En un rato llegarán los hijos y los nietos a comer con ella, y ahí la filósofa da paso a la abuela que igual reflexiona sobre la condición humana preparando el sofrito.
01/02/2026 | 24:03
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00:00:0024:03Gaza y Ucrania, conflictos del centro a la periferia
La guerra en Gaza y la guerra en Ucrania han quedado al margen del ojo público pese a haber vertebrado la política internacional de los últimos años. Ambos conflictos además comparten a un actor que hace de juez y de parte: Donald Trump, quien prevé la paz sin tener en cuenta a gazatís y ucranianos. Hablamos de esto con Kayed Hammad, fíxer y traductor palestino, y Cristian Segura, corresponsal de El País en Kiev.
01/02/2026 | 21:47
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