Récord Guinness asturiano con la puja por el queso más caro de la historia
09/03/2020
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Una mezcla de pasión gastronómica, estrategia comercial y apoyo a un producto con denominación de origen, bandera de la tradición quesera asturiana. Todo eso es lo que llevó a Iván Suárez, restaurador con más de veinte años de experiencia, a pujar hasta los 20.500 euros por un queso de dos kilos en la última edición del Certamen del Cabrales.
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