La calle Clara Campoamor

Off the record (05/12/2025)

De Cartagena a recibir el Sevilla; Levante; entrevista al director de Trinidad Alfonso por el Maratón; y baloncesto en directo. En nuestro Off The Record de este viernes hemos analizado el partido del Valencia en Cartagena pero con las claves para recibir al Sevilla el domingo. Novedades del Levante. Hemos entrevistado al director de Trinidad Alfonso, Juanmi Gómez, a dos días del Maratón de Valencia. El Valencia Basket en directo desde Atenas. Y, como cada viernes, nuestra Moviola.

05/12/2025 | 29:24

Comer Rico: Innovación y tradición, así es el All i Pebre de Burriana que conquistó al jurado en Catarroja

El restaurante Can Ros, ubicado en Burriana, se ha proclamado ganador del III Concurso Internacional y Profesional de All i Pebre, celebrado en el Port de Catarroja, la cuna de este plato tradicional valenciano. El certamen reunió a chefs que reinterpretaron la receta clásica, y la propuesta de Aitor Martínez fue la más valorada por el jurado. La creación ganadora, llamada “All i Pebre en su hábitat”, sorprendió por su técnica y presentación. Aitor explica: “En una semana me planteé el plato y quise recrear el hábitat de la anguila”. El resultado fue un tronco de patata relleno del guiso tradicional reducido a jugo, cubierto con puré y extremos rebozados en pistacho. Además, deshidrató la piel de la anguila para hacerla crujiente y la mezcló con pistacho, aportando textura y sabor.

05/12/2025 | 05:40

Entrevista a Jesús Sánchez

Entrevista al autor del libro "Debería ser nuestro secreto", sobe el robo del Santo Cáliz

05/12/2025 | 15:49

Las noticias de la Comunitat Valenciana a las 17:02

Toda la información de la Comunitat Valenciana del 05 de diciembre de 2025 a las cinco de la tarde.

05/12/2025 | 02:13

Las recetas de Joan Clement (05/12/2025)

Hoy preparamos una tarta Sacher con Joan Clement

05/12/2025 | 07:41

Las noticias de la Comunitat Valenciana a las 16:02

Toda la información de la Comunitat Valenciana del 05 de diciembre de 2025 a las cuatro de la tarde.

05/12/2025 | 02:20

La Portada de Ana Durán (05/12/2025)

"De confinar, nada" es el whatsapp que el secretario autonómico José Manuel Cuenca envió a la consellera Pradas la tarde de la DANA... en los peores momentos de la tragedia... lo que demuestra que sí se implicó directamente en la gestión, a todas luces errónea , de la crisis. Cuenca, que en su declaración le dijo a la jueza que no supo del Es Alert hasta que lo recibió. Los mensajes, que Cuenca alegó haber perdido por un cambio de móvil pero que sí conserva la ex consellera, que en su defensa, ha entregado a la jueza... pintan a un Mazón yéndose a comer a pesar de que sabía que ya se había complicado la situación en Utiel, incluso que había un muerto... y unos responsables que desconocían las leyes que debían aplicar en la emergencia, lo que podían o no podían hacer De verdad es difícil encontrar calificativos, digerir toda esta información, para cualquier ciudadano, pero especialmente para las víctimas.

05/12/2025 | 01:08

SER Deportivos Valencia (05/12/2025)

¿No da para más el Valencia de Corberán? ¿Y su discurso? Análisis de Cartagena; Sivera; Levante, Valencia Basket y Maratón. En nuestro SER Deportivos de este viernes hemos abierto con la resaca que nos deja el partido copero del Valencia en Cartagena. Repaso a nombres propios y opinión sobre el equipo de Corberán. Cómo será el sorteo de los dieciseisavos de final de la Copa, con posibles rivales. Información sobre Sivera y la porteria del Valencia. El Levante y su preparación para Pamplona. El Valencia Basket masculino, que juega hoy en Atenas, y toda la previa del Maratón Trinidad Alfonso de Valencia. Además, todo el deporte femenino, como cada viernes, con Teika.

05/12/2025 | 39:35

SER Falleros (05/12/2025): José Manuel Alares, uno de los grandes renovadores estéticos de las fallas infantiles

05/12/2025 | 06:02

Hora 14 Valencia (05/12/2025)

05/12/2025 | 12:00