¿Cómo es la candidatura de Huelva, rival de Cuenca en la lucha por la Capital Gastronómica?
17/10/2016
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Convertir a Huelva en destino gastronómico es el objetivo de la candidatura de la ciudad andaluza a Capital Española de la gastronomía 2017. Además, se pretende afianzar los valores naturales de una provincia que lo tiene todo: una Sierra de Aracena y Picos de Aroche llena de ibéricos y donde nacen y se crían los mejores Jabugos del mundo, o una costa paradisiaca de la que sale el mejor “pescaíto” y las mejores gambas blancas de esta tierra del Descubrimiento. También un Andévalo o tierras de interior donde se elaboran los mejores platos de caza. Y para rematar, el Condado con Doñana como eje central y donde se elaboran los mejores caldos del mundo con denominación de origen ‘Vinos del Condado’, ‘Vino Naranja’ y vinagres. La idea es aprovechar la Capitalidad Gastronómica para convertir a Huelva en un destino turístico Gastronómico de primera. La candidatura cuenta con el apoyo unánime de todos las fuerzas vivas de la ciudad y de la provincia, además del apoyo incondicional del Gobierno andaluz y el resto de provincias andaluzas.
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