Jugando a las Cocinitas | Hola, el plato que absorve calorías
09/05/2018
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En Hoy por Hoy Cantabria hablamos con el fundador del plato Hola, un revolucionario plato de porcelana, diseñado por ingenieros vascos y pensado para reducir las calorías que ingerimos. Un sistema de más de 1.000 pequeños agujeros sirve para absorver, por ejemplo, el exceso de aceite que tiene una ensalada tradicional. Sus creadores dicen que con el uso de este plato podemos disminuir hasta el 30 por ciento de las calorías que ingerimos.
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Alfoz de Lloredo se promociona en FITUR como 'Cantabria en pequeño' y apuesta por un turismo slow ligado a las cuevas y al patrimonio
Alfoz de Lloredo ha presentado en FITUR 2026 su apuesta por un modelo de turismo sostenible, cultural y alejado de la masificación. Su alcalde, Enrique Bretones, ha definido el municipio como “Cantabria en pequeñín”: apenas 50 kilómetros cuadrados donde conviven mar, montaña, cuevas prehistóricas y pueblos rurales.El regidor ha destacado enclaves como la playa de Luaña, los pueblos de Novales y Cigüenza, conocidos como el Jardín de Cantabria, o localidades eminentemente rurales como La Busta o Rudagüera, ideales para un turismo tranquilo y de experiencias.Uno de los ejes principales de promoción es el patrimonio arqueológico, con cuevas coetáneas de Altamira como Las Aguas, Cualventi o Linar, que albergan bisontes pintados, manos en negativo y hallazgos paleolíticos y neolíticos de gran valor. Bretones ha defendido la necesidad de aprovechar la marca Altamira para dar visibilidad a estos espacios, aunque ha lamentado las dificultades administrativas para desarrollar algunos proyectos.Además, el Ayuntamiento impulsa rutas familiares, senderos temáticos y propuestas culturales, siempre con el objetivo de proteger el entorno. Alfoz de Lloredo se consolida así como destino de turismo slow, ahora también reconocido como Pueblo Mágico y Pueblo de Cine.
25/01/2026 | 05:00
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