Libro 'La Cuina de la Marina Alta'
17/05/2018
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Entrevista mantenida en Hoy por Hoy Dénia y Comarca, del jueves 18 de mayo, por parte de Pepa Ginestar al periodista y escritor Josep Vicent Miralles, autor con Marisa Piles del libro 'La Cuina de la Marina Alta', de Drassana Llibre. Libro que recoge 56 recetas en 150 páginas, además de una colección de anécdotas y curiosidades de diferentes épocas, pueblos y personajes.
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00:00:0001:40:00La cereza del Vall de la Gallinera
La campaña de la cereza en la Vall de Gallinera vuelve a ofrecer cifras optimistas después de varios años marcados por la baja producción. Según ha explicado en hoy por hoy Dénia, el técnico medioambiental Agustí Espí, la actual temporada está siendo “muy buena”, con abundante fruta y unas condiciones climáticas que han acompañado al cultivo tras una etapa complicada.
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