Balears tiene 40 inspectores de seguridad alimentaria para 20 mil establecimientos
27/11/2018
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Las Islas cuentan con 40 inspectores de seguridad alimentaria para controlar un total de 20.000 establecimientos. Su trabajo desembocó en 2017 en el cierre de 24 locales, la mayoría de los cuales debido a irregularidades en higiene alimentaria o a problemas estructurales, como la escasa dimensión de las cocinas para la actividad que realizaban, según ha confirmado la directora general de Salud Pública, María Ramos, a Hoy por Hoy Mallorca .
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