Consejos de nutrición para mayores en la Escuela de Salud de la SER
10/12/2018
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La Escuela de Salud de SER Cuenca, que coordina Beatriz Hernández, trabajadora social de la Asociación Parkinson Cuenca, y que se emite los lunes cada quince días en Hoy por Hoy Cuenca, se centra en esta nueva clase magistral en la nutrición. Conforme envejecemos es conveniente modificar nuestras dietas y hábitos alimenticios. ¿Cuál es la repercusión de la nutrición en personas mayores? ¿Qué cambios encontramos en la nutrición asociados al envejecimiento? ¿Con qué se asocia la malnutrición? ¿Cómo debe ser una dieta equilibrada? ¿Qué patologías puede desencadenar el déficit de vitaminas y minerales? ¿En qué alimentos encontramos vitaminas y minerales necesarios para la mejor nutrición? A estas y a otras preguntas nos ha respondido en la enfermera de Atención Primaria Montse Hernández Luengo, Máster en Nutrición y docente de formación en cursos de atención socio sanitaria.
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