SECCIÓ Trini Gibert amb Joan Viñallonga: Gelats

Juan Viñallonga, creador del Frigopie, Frigodedo, Dracula o Calippo, explica que el naixement d’aquest gelats és a l’any 1976 quan Frigo comença a fer coses fora del marc tradicional de gelat.

Com a tècnics, una de les coses que van fer bé, es delimitar què podien i què no podien fer i per això van donar productes que han durat 40 anys, perquè la manera de cridar l’atenció que van aconseguir crear funcionava.

“Per què alguns funcionen i altres no?”, ha preguntat Frederic Vincent a Viñallonga, que ha respost: “Perquè tot és una cadena i la base és analitzar quan uns no funcionen. Esl diversos factors s’han d’anar sumant i, si una cosa no funciona en la cadena, ja no cualla”.

Per últim, ha indicat que el consum de gelats d’ara no és el mateix d’abans, quan la població no estava acostumada a certes dinàmiques com els videojocs en els nens d’ara i per això els productes com el Frigopie van tenir tant d’impacte, però que ara no seria el mateix.