ENTREVISTA Manuel Franco i Xavi Loza: La proposta dels Comuns de posar un impost al menjar poc saludable i begudes isotòniques

Els Comuns proposaran a l'octubre una nova taxa per gravar el menjar poc saludable i les begudes amb grans quantitats de sodi, com les isotòniques. A banda de la part més política i legal, també hem volgut preguntar-nos quin és l'efecte d'aquests tipus d'aliments en la població infantil més vulnerable.

En parlem amb Manuel Franco, coordinador del grup d'investigació d'epidemiologia social i cardiovascular i Xavi Loza, director de la Fundació Lavinya d'acció social.

Loza ha comentat que "si gravem certs aliments, la població més vulnerable encara tindran més dificultats per accedir al menjar". I ha afegit que "trobem molta gent que ha d'alimentar-se amb menjar que no compleix els continguts nutricionals, que no té accés a productes frescos...".

El director de Lavinya ha demanat que "per deixar de gravar certs productes és més fàcil explicar-ho des de les bases, educant" i ha dit que "els ingressos d'aquest impost es podrien destinar a accions socials".

D'altra banda, Franco ha explicat: "Estem estudiant quina és la diferència entre uns barris i uns altres sobre la responsabilitat del menjar escombraries... perquè centenars d'estudis de diversos països demostren que avui en dia el menjar de poc valor és més barat i això es relaciona amb l'alimentació. Si tens pocs diners, t'alimentaràs amb menjar barat i viceversa".

"Mèxic va ser el primer país a implantar a