SECCIÓ Magda Carlas. El perill de les begudes 'light'

Fa pocs dies coneixíem una notícia alarmant, un estudi associa el consum de refrescs al risc de mort prematura i les anàlisis apunten tant a les begudes ensucrades com les light. És l'estudi més gran fet fins ara a escala europea, fet gairebé a mig milió de persones. N'hem parlat amb Magda Carlas, nutricionista i dietista.

Un estudi associa dos gots diaris de refrescos amb un risc de mortalitat prematura d'un 17% major. una anàlisi, de gairebé mig milió d'europeus apunta tant a les begudes ensucrades com a les endolçades amb edulcorants artificials - les light-. El estudi més gran realitzat fins ara a Europa ha observat una vegada més una asociació entre un major consum de refrescos i una major mortalitat prematura.

Els resultats mostren que les persones que beuen dos gots diaris de begudes ensucrades - mig litre-, presenta un risc de mort prematura d'un 17% més de consumidors ocasionals que beuen un got al mes com a molt. La investigació, que es publica dimarts a la revista especialitzada JAMA Internal Medicine, és una anàlisi estadística que no serveix per establir relacions causa efecte.

Carlas ha apuntat que "probablement les persones que prenen molts refrescos, tenen hàbits de vida poc saludables: mengen més processats, no fan esport..."