Carlos Esparcia (UPA): "Es una situación muy complicada para los ganaderos de ovino y caprino por el cierre de la hostelería"
18/04/2020
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La ganadería de ovino y caprino son las que peor parte se están lleando en la actual situación sanitaria. La paralización del canal HORECA (hostelería, restuaración y catering) por el confinamiento les ha privado de su principal canal de distribución. A esto se suma el cambio en el consumo por parte de la población y la caída de los precios de la leche de cabra. De esto hemos hablado con Carlos Esparcia, secretario de ganadería de la Unión de Pequeños Agricultores, UPA
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