Seción Cantabria sin ir más lejos - Fontibre (24/09/20)
28/09/2020
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En Hoy por hoy hemos hablado con el responsable de cocina de Canturen Campoo de Suso sobre el restaurante Fontibre. Nos ha contado que ofrece en su carta el denominado ‘Menú Campurriano‘, elaborado con productos y recetas tradicionales de la comarca de Campoo. Con esta iniciativa, la empresa pública Cantur, encargada de la gestión del establecimiento reabierto el pasado 1 de agosto y ubicado en la localidad del mismo nombre, busca fomentar los productos locales y promocionar el trabajo de los productores de la zona.
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