Descafeinado: 0% de cafeína, ¿seguro?

¿Puede un descafeinado quitarnos el sueño? ¿Tiene cafeína, aunque sea en pequeñas cantidades? ¿Se puede saber la cantidad de cafeína que tiene un café leyendo la etiqueta? Y, ¿depende de la marca que se compre? En este "Parece, pero no es" nos acompaña la dietista-nutricionista Beatriz Robles para aclarar estas y otras cuestiones sobre una de las bebidas más populares, el café.