La startup que ha creado una impresora 3D que imprime carne
17/02/2021
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Una startup israelí ofrece carne con el corte que quieras. Hasta aquí todo normal, pero es que se trata de carne impresa, con sus músculos y sus grasas. Aleph Farms - que así se llama la empresa- utiliza la bioimpresión 3D, es decir, impresión de células vivas reales. Por ahora, no se comercializa esta carne pero las posibilidades que se abren son enormes, partiendo de que no es necesario sacrificar ningún animal para que te comas un chuletón.
Analizamos este y otros temas del mundo de la economía con Santiago Niño- Becerra.
FOTO: Aleph Farms
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