Voltear al aire una tortilla de 66 huevos (y subiendo), la proeza de un cocinero de Cuenca
13/12/2021
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Pedro Sausor es el cocinero del restaurante barcelonés Morryssom que regenta su mujer. Natural del pueblo conquense de La Huerguina, Sausor elabora una de las tortillas más grandes del mundo con hasta 66 huevos, “aunque depende de la patata que lleve”, nos ha contado en una entrevista en Hoy por Hoy Cuenca.
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