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Cocinas sostenibles

27/02/2022

Cocinas sostenibles

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La cocina sostenible es una tendencia que no deja de aumentar en el mundo de la alimentación. Cada vez el consumidor es más consciente de lo que come y del impacto que eso tiene en el medio ambiente. Charlamos, también, sobre los complementos vitamínicos que suben en ventas en esta época del año. ¿Cuál es la ciencia detrás de ellos? Por último, Sara de la Fuente nos habla del amor líquido: el amor de usar y tirar, el que se consume. 

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