Apagón en la hostelería
08/11/2022
Apagón en la hostelería
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Bares y restaurantes de toda España se han apagado simbólicamente para protestar contra la inflación y reclamar ayudas al gobierno. En plena transición de modelo, la hostelería se enfrenta a un aumento descomedido de sus costes: solo la factura de la luz se ha disparado hasta un 400% y muchos establecimientos temen tener que bajar la persiana. Leemos la situación del sector y sus reivindicaciones con Emilio Gallego, secretario general de Hostelería España.
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