Ángela Quintas | ¿Cocina o... barbarie?
25/12/2022
Ángela Quintas | ¿Cocina o... barbarie?
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Ángela Quintas y Lourdes Lancho conversan con María Nicolau, cocinera con más de dos décadas de oficio y autora de "Cocina o barbarie" (Península), un libro que va más allá de ser un recetario de platos tradicionales.
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