Begoña Rodrigo, chef: “Una estrella Michelin en España tiene la calidad de tres en Francia”
07/02/2023
Begoña Rodrigo, chef: “Una estrella Michelin en España tiene la calidad de tres en Francia”
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La chef valenciana Begoña Rodrigo participa este fin de semana en el Congreso del Bienestar y la Gastronomía que la Cadena SER organiza en Cuenca con la colaboración del Ayuntamiento de la capital, la Diputación Provincial y la Junta de Comunidades. La creadora del restaurante especializado en cocina mediterránea La Salita participa en la ponencia ‘El bienestar y la restauración actual’ junto al chef guipuzcoano Andoni Aduriz y el periodista Roberto Sánchez, presentador del programa de la SER Si amanece nos vamos. Begoña Rodrigo ha destacado el valor de la gastronomía española en una entrevista en Hoy por Hoy Cuenca.
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