Receta de mojete de Cuenca, una ensalada fresca para una primavera calurosa
10/04/2023
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En Hoy por Hoy Cuenca hemos compartido con los oyentes la receta de mojete que el chef conquense José Ignacio Herraiz, creador en su día y gerente del restaurante Raff y después Raff San Pedro, ha incluido en la guía Cuenca deliciosa que ha editado este 2023 el Ayuntamiento de Cuenca con motivo de la Capital Gastronómica de España, título que ostenta la ciudad este año.
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Hoy por Hoy Cuenca (22/12/2025)
Hoy por Hoy Cuenca
22/12/2025 | 29:59
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00:00:0029:59Por primera vez España acoge el Mundial de Tirachinas y será en Cuenca
La localidad conquense de Las Mesas acogerá el Campeonato del Mundo de Tirachinas Deportivo entre el 1 y el 4 de octubre de 2026
22/12/2025 | 07:15
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00:00:0007:15Cruz Roja Cuenca refuerza el derecho al juego con su campaña del Juguete Educativo
Cruz Roja Juventud Cuenca impulsa la Campaña del Juguete Educativo para garantizar el derecho al juego de niños y niñas en situación de vulnerabilidad.
22/12/2025 | 07:13
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00:00:0007:13Solsticio de invierno en Villar de Olalla: una ruta entre paisaje, historia y tradición
El entorno de Villar de Olalla, a apenas nueve kilómetros de Cuenca capital, será este sábado 20 de diciembre el escenario de una ruta de senderismo muy especial organizada por la Asociación Cultural CuenCANP, con motivo de la celebración del solsticio de invierno. Una propuesta que combina naturaleza, patrimonio y divulgación, guiada por el presidente de la asociación, Francisco Javier Rodríguez Laguía, como nos ha contado en el espacio Caminos, naturaleza y patrimonio que emitimos en Hoy por Hoy Cuenca.
19/12/2025 | 07:54
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00:00:0007:54Hoy por Hoy Cuenca (19/12/2025)
Datos previos del Sorteo de Lotería de Navidad en Cuenca, con Mónica Solano, delegada de Loterías en Cuenca. Entrevista con Beatriz Jiménez, presidente del GMP en el Ayto. de Cuenca. Campaña ‘El juguete educativo’ de Cruz Roja, con Lucía Martínez y Marina Écija, de Cruz Roja Juventud. ‘La Agenda de los Viernes’ con Jorge Monedero: estrenos de cine y entrevista con la artista Julia Calvo sobre su exposición ‘Sin Tierra’. ‘Caminos, naturaleza y patrimonio’ con Fco. Javier Rodríguez Laguía: Villar de Olalla.
19/12/2025 | 01:40:00
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00:00:0001:40:00Subir el gasto militar debilitaría la sanidad española en miles de millones
Un estudio de la UCLM analiza cómo el aumento del gasto en defensa puede reducir la inversión en sanidad y afectar a derechos esenciales.
18/12/2025 | 10:06
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00:00:0010:06Hoy por Hoy Cuenca (18/12/2025)
Última hora de la actualidad de la provincia de Cuenca. ‘Mirando por Cuenca’: presupuesto de la Diputación para 2026, con la diputada de Hacienda, Enma Cano. ‘La Tertulia de los Jueves’ con Luis Esteban Cava, Germán Chamón, Pedro Vallejo y Miguel Ángel Saiz. ‘El contador de músicas’ con Javi Collado.
18/12/2025 | 01:40:00
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00:00:0001:40:00Los cinco pinos de Cuenca: cómo reconocerlos y entender su historia
Descubre las cinco especies de pinos que crecen en la provincia de Cuenca, sus usos tradicionales y cómo han marcado el paisaje y la cultura rural
18/12/2025 | 13:07
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00:00:0013:07“Centrado en las personas”: así es el Presupuesto de la Diputación de Cuenca de 2026
Los presupuestos 2026 de la Diputación de Cuenca alcanzan los 129 millones. Emma Cano explica unas cuentas centradas en servicios, municipios y futuro.
18/12/2025 | 10:48
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00:00:0010:48Hoy por Hoy Cuenca (17/12/2025)
Hoy por Hoy Cuenca: edición especial dedicada a 'España en libertad. 50 años', una reflexión colectiva sobre la Transición, la memoria democrática y el valor de las libertades conquistadas a través del periodismo, el arte y la creación contemporánea.
17/12/2025 | 01:40:00
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