Torrijas de Cuenca más allá de la Semana Santa con la receta de Mari Paz Marlo
26/04/2023
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Las torrijas es un postre muy asociado a la Semana Santa, sin embargo se pueden encontrar en establecimientos de repostería y en restaurantes durante todo el año, como ocurre en el Marlo (C/ Colón, 41). Su chef, Mari Paz Marlo ha incluido su exclusiva receta de torrijas en la guía Cuenca Deliciosa que ha editado el Ayuntamiento de Cuenca con motivo de la Capital Gastronómica de España que ostenta este año y ha querido compartirla con los oyentes de Hoy por Hoy Cuenca.
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